Wenn torfige Islaynoten mit dem Küstenrauch der Isle of Skye vereint werden, könnt ihr euch auf ein abwechslungsreiches Aromenfeuerwerk freuen. Das beginnt schon beim Nosing: Kräftiges Lagerfeuer ist der erste Eindruck, der aus dem Glas emporsteigt. Der maritime, feinsalzige Barbecue-Eindruck warten im Übergang zu den Eindrücken von hellen Früchten wie grünem Apfel und hellen Birnen – als ob ein Früchtespieß mit Marshmellows über einem Strandfeuer schmurgeln würde! Auf der Zunge ist der erste Eindruck der Grainanteil des Blends, der sich cremig und süß im Mundraum verteilt. Sofort greift dahinter der dunkle, intensive Rauch des Lagerfeuers, die Fruchtigkeit geht über in dunklere Aromen von Rosinen und in Salzlake eingelegten Pflaumen. Die Fassreifung bringt Noten von stark karamellisiertem Zucker, Zimt und dunklem Gebäck zum Vorschein. Im mittellangen Nachklang intensivieren sich die Noten von glimmender Holzkohle nochmals, gehen aber über in die würzige Süße von Heidekraut, dunkler Schokolade und krümeligem Pfeifentabak.
Der blendende Auftritt eines komplexen Gesamtkunstwerks für Freunde von süßem Rauch.