Als ein reines Kind der Islay begrüßt uns dieser Single Malt mit intensiver, medizinischer Torfnote. Der Eindruck von Jod und schwerem Holzrauch ist in der ersten Sekunde sehr dominant, geht dann aber über in Salzzitronen, gezuckerte Ingwerstäbchen und Pflaumenmus mit viel Zimt. Auf der Zunge setzt sich der brachiale Raucheindruck fort, doch direkt nach der Torfbombe zünde eine Symphonie aus öliger Süße, irgendwo zwischen Honig und Ahornsirup. Das kommt ziemlich unerwartet. Auch Noten von geröstetem Malz und ein wenig dunkle Schokolade sind zu vernehmen. Ein wenig Frucht wie von gedörrten Aprikosen und Blutorange sind ebenfalls zu vernehmen. Vor dem Nachklang einmal durch die Nase ausatmen…ja, da ist die Islay wieder. Der Eindruck von dampfender Asche und der Duft von Holzkohle ist überwältigend! Dieses Aroma hält sich auch im rauchigen Nachklang, dessen dezente Süße mit einer langen und intensiven Aromatik von Eiche und gebrannten Mandeln ausklingt.